Roasted Chickpeas (Kichererbsen)
Eiweißreicher Snack / salzig / vegan
Zutaten:
1 Dose Kichererbsen, abgetropft
1 EL Rapsöl
1 TL getrocknete Kräuter
1 TL frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, Oregano)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Currypulver
1 TL Paprikapulver edelsüß
Zubereitung:
- Die Kichererbsen abgießen und kurz abwaschen.
- Auf ein Backblech mit Backpapier geben oder in einen Airfryer.
- Alle Gewürze sowie das Öl darauf geben und die Kichererbsen damit einmarinieren.
- Nun für ca. 15 min. Bei 185 °C Umluft backen. Noch warm verzehren oder abgekühlt snacken. Voila!