Roasted Chickpeas (Kichererbsen)

Eiweißreicher Snack / salzig / vegan


Zutaten:

1 Dose Kichererbsen, abgetropft
1 EL Rapsöl
1 TL getrocknete Kräuter 
1 TL frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, Oregano)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Currypulver
1 TL Paprikapulver edelsüß

Zubereitung:

  1. Die Kichererbsen abgießen und kurz abwaschen.
  2. Auf ein Backblech mit Backpapier geben oder in einen Airfryer. 
  3. Alle Gewürze sowie das Öl darauf geben und die Kichererbsen damit einmarinieren.
  4. Nun für ca. 15 min. Bei 185 °C Umluft backen. Noch warm verzehren oder abgekühlt snacken. Voila!