Willkommen in meinem digitalen Kochbuch!
Ich freue mich mit euch meine liebsten pflanzlich betonten Rezepte zu teilen. <3
Meine Ausbildung
Seit 2022 mache ich eine Ausbildung zur Staatlich Anerkannten Diätassistentin. Anstelle von einem Studium im Ernährungsbereich, habe ich mich für eine praxisnahe Ausbildung direkt am Patienten entschieden.
Meine Vision
Ich möchte meine Leidenschaft zum pflanzlich betonten Kochen, zur Nachhaltigkeit und zum Reisen mit euch teilen. Ich stecke voller verschiedenster Interessen und hoffe jede*n von euch inspirieren zu können!
Dir fällt es schwer, das richtige Maß an „Spaßgetränken und -speisen“ zu finden?
Dann ist die 80/20-Regel vielleicht etwas für dich!
"Balance is key.“
Meine monatlichen Rezept-
Empfehlungen
für Februar:
Süßer Couscous-Porridge
Meine monatlichen Rezept-
Empfehlungen
für Februar:
3-Zutaten-Pancakes
Meine monatlichen Rezept-
Empfehlungen
für Februar:
Joghurt-Bagels
Arbeite mit mir!
Du bist auf der Suche nach einer auf deine Ziele und Wünsche abgestimmten Ernährungsberatung? Ich finde die perfekte Lösung für dich und helfe dir mit individuell auf dich angepassten Beratungsgesprächen, Rezeptvorschlägen und Ernährungsplänen aus.
Kontaktiere mich gerne auf der Seite „Kontakt“ oder scrolle weiter nach unten!
Meine liebsten Rezepte:
"Healthy" Cinnamon Rolls
Ich präsentiere euch: die gesündere Variante einer Zimtschnecke. Sie punktet mit Vollkornmehl und einer veganen Rezeptur. Dadurch wird keinem Lebewesen geschadet und auch euer Ballaststoffkonto freut sich darüber!
Pasta Carbonara
Diese vegane Version der Carbonara wird euch zweifelslos überzeugen. Denn sie gleicht dem Original nicht nur in Konsistenz, sondern auch im Geschmack. Mit selbstgemachtem veganen Bacon und Seidentofu als Proteinbombe ist sie ein schnell gemachtes Rezept.
Frühstücken wie auf Pinterest?
Du willst noch mehr Rezeptinspirationen?
Frühstücksideen mit Matcha
Ein paar Ideen, dein Frühstück aufzupimpen. Schonmal Matcha im Essen probiert?
Bowls
Eine leckere Bowl, wie aus deinem Lieblingsrestaurant? Die kannst du dir ganz einfach selbst zaubern!
Stellakocht.

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